香港觀霜攻略

二零一二年的大除夕，天文台錄得最低氣溫只有7.1度，新界部分地區更只有4度，是廿九年來最冷的。天文台更連續兩天發出霜凍警告，不少市民早上冒著寒風登上大帽山或往打鼓嶺，希望一睹結霜。

結霜是指接近地面的水汽（不是水氣）遇冷，在草或樹上結成一層薄冰的現象，跟秋天清晨在草或樹上看到的露珠相似，不同的只是水的形態，前者是固體，後者是液體。

結霜需要甚麼氣象條件配合？除了氣溫要低，空氣中的水汽也不能太少，換句話說，天氣太乾燥不利結霜。要評估空氣中水汽的含量，我們可以用相對濕度和露點。

相對濕度（relative humidity）是指在現時氣溫下，空氣中水汽含量與飽和時最高含量的比，為一個分數，我們將其轉化為0至100%然後在天氣報告中顯示。0%表示空氣中沒有水汽，100%代表空氣中的水汽已飽和，再多的水汽會凝結為水或冰。

相對濕度會受氣溫變化影響。假設水汽含量不變，氣溫上升/下降時，由於空氣可容納較多/少水汽，因此相對濕度會下降/上升。這就解釋了為何下午的相對濕度會較上午為低。
露點（dew point）是指在現時氣壓下，將空氣冷卻至飽和時的溫度，是一個量度水汽含量的絕對指標。只要水汽含量不變，露點不受氣溫變化影響。在大部分情況下，空氣中水汽未飽和，因此露點比氣溫為低，露點越低，表示天氣越乾燥。

當氣溫下降至接近露點時，空氣中的水汽開始凝結。假於露點高於0度，水汽會凝結成露（dew，這也是露點的由來）；假如露點低於0度，水汽會凝結成霜（frost）。因此結霜與否，我們不能只參考氣溫，也要參考露點。露點可用氣溫及相對濕度計算，文末附網址參考。

天文台近年開始公佈大帽山、打鼓嶺等地的草溫，供市民評估結霜的可能性。在天晴無風的晚上，接近地面的氣溫會急速下降，假如草溫跌至接近露點，而露點低於0度，就有結霜的可能。

大家下次出發前，不妨先計算一下。

露點計算機
實時草溫資料